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ブランデー梅酒づくり体験

有機冷凍南高梅、国内製造ブランデー、国内製造氷砂糖で仕込む梅酒づくり体験です。
たかだ果園の高田の梅酒と同じ原材料で漬込んでいただきます。
厳選された原料で仕込む梅酒は約1年後から飲めますが、高田のおすすめは、最低でも7年以上寝かせてから。
中の梅の実は漬け込み後、約1年くらいしてから取り出してもらって、そこから熟成を進めていきます。
7年以上寝かせた長期熟成梅酒は、高田の梅酒に最も近いお味になるはずです。

園内の見晴らしハウス内にある体験施設で漬け込みます。体験スタッフが原材料や製造方法を丁寧にご説明いたします。


※当日予約不可。
別途農園見学入園料が必要になりますので、こちらは来園の人数分ご予約ください(中学生以上有料)。

※体験のご予約の際は、備考欄にご希望のお日にちとお時間をご記入ください。システム上、配送料0円や、配送先指定などの表示がでますが、現地の体験となりますのでご安心ください。

例：大人2人で1Lビン1本でよろしければ、1Lビン1本のご予約と入園料2名様でＯＫです。
例：大人6人で1.8Lビン1本でよろしければ、1.8L1本のご予約と入園料6名様でOKです。